Die Menükarte des Swinger Boats Aphrodite

Bei der Verarbeitung und Zubereitung legt das Küchenteam der Swinger Yacht großen Wert auf sorgfälltig ausgelegte und frische Erzeugnisse. Die Menükarte umfasst deutsche sowie spanische Speisen. Zusätzlich zur Menükarte grillen wir an Board der Aphrodite leckere Grillspezialitäten, allerdrings nur wenn es das Wetter zulässt.

Die Menükarte der Swinger Yacht Aphrodite:
Selbstverständlich bereichten wir auf Wunsch auch außerplanliche Gerichte zu. Hierzu bitten wir Sie uns rechtzeitig über Ihrer Wünsche zu informieren


Sonntag
Frühstück
Kaffee oder Tee, Orangensaft, Brötchen, Weissbrot, Wurst und Käse, Marmelade, gek. Ei

Mittagessen
Spaghetti - Bolognaise, Tomatensalat

Abendessen1) Italienischer Salat
2) Dorade im Ofen auf Zwiebelscheiben, Tumbet (Auberginen, Zucchini, Paprika und Kartoffelscheiben auf mallorquinische Art zubereitet)
3) Fruchsalat mit Walnüssen

Getränke: Weisswein oder Rosé


Montag
Frühstück
Kaffee oder Tee, Orangensaft, Weissbrot, Wurst und Käse, Marmelade, Rührei

Mittagessen
Hähnchenschenkel gebraten, grüner Salat, Stangenweissbrot

Abendessen 1) Vorspeisenteller
2) Schweinefilet mit grünem Pfeffer, Buttererbsen mit Babykarotten, Reis
3) Flambierte Bananen

Getränke: Bier


Dienstag
Frühstück
Kaffee oder Tee, Orangensaft, Brötchen, Wurst und Käse, Marmelade, gek. Ei

Mittagessen
Empanada gallega (galizische Spezialität - Thunfisch, roter Paprika und Tomaten in Bierteig gebacken)

Abendessen 1) Tomatenscheiben mit Mozarella u. Basilikum
2) Lammkeule im Ofen, Backkartoffeln, grüne Bohnen
3) Quark mit Früchten

Getränke: Rotwein


Mittwoch
Frühstück
Kaffee oder Tee, Fruchtsaft, Weissbrot, Wurst und Käse, Marmelade

Mittagessen
Spaghetti Carbonara, grüner Salat

Abendessen 1) Melone mit Serrano - Schinken
2) Lachsfilet mit Estragonsosse, Blattspinat, Butterkartoffeln
3) Vanillepudding mit Karamelsouce

Getränke: Weisswein


Donnerstag
Frühstück
Kaffee oder Tee, Brötchen, Orangensaft, Wurst und Käse, Marmelade, gek. Ei

Mittagessen
Spanisches Omelett, Salat

Abendessen 1) Salat mexicana
2) Chili con Carne, Tacos, Guacamole
3) Mango mit Kokosnocken

Getränke: Rotwein, Tequilla


Freitag
Frühstück
Kaffe oder Tee, Weissbrot, Fruchtsaft, Wurst und Käse, Marmelade, Rührei

Mittagessen
Tagliatelle mit Krabbensosse und Melone

Abendessen Barbecue mit frischem Fisch und Grillfleisch mit verschiedenen Salaten

Getränke: Bier, Rotwein

Die Speisekarte kann sich teilweise ändern und ist auch wetterabhängig. Für spezielle Wünsche und Vorschläge hat das Team vom Mallorca Swinger Boat immer ein offenes Ohr.

Wir wünschen den Passgieren der Swinger Yacht Aphrodite einen Guten Appetit